箱根スイーツコレクション2017秋 ハイアットリージェンシー箱根


箱根スイーツコレクション2017秋。強羅近くのハイアットリージェンシー箱根のスイーツは「レガート」。

甘すぎない濃厚なショコラムースの周りには、削りたてフレッシュトリュフ。流石ハイアット…と思わせる贅沢なスイーツです。カカオ、トリュフ、柑橘、ナッツの風味が漂うオトナな一品。

このスイーツが提供されるリビングも素敵な空間なんです。吹き抜けと大きな窓から入る自然光と緑がとても癒されます。ちょうど雨上がりだったので庭の緑が瑞々しく輝いていました。ホテル自体とても環境の良い場所にありますよ。

一日限定20皿です。