箱根スイーツコレクション2017秋、2軒目は小田急山のホテル。元箱根港から無料のシャトルバスも出てますし、箱根神社からですと歩けますのでお参りとセットで訪れるのもいいかも。
こちらはロビー下の庭園に面したラウンジでいただけます。マントルピースがあるラウンジバーは高原リゾート感が抜群ですね。窓際の席ですと、テーブルに青空と雲が浮かんでおもしろい写真が撮れますよ
和スイーツなので、ドリンクは日本茶がおすすめ。一つ一つ繊細で、ため息が出そうな芸術品。
左上の黄色いのはかぼちゃのプリン。横がにんじんカステラ、右上がくるみもち。真ん中の段は、お口直しの甘くない蓮根、いちじくペーストの羊羹に赤ワインで赤富士を表現したもの、梅酒羹。9月初旬にお伺いしたので青いイチョウが乗っていますが、きっと季節が進むと紅葉になるんでしょうね。下段は栗茶巾、サツマイモのきんつばにシナモンの衣、クリームチーズを合わせた干し柿。
一日限定20皿のご用意です。
